【什么叫生啤】生啤酒是指經(jīng)過硅藻土過濾未經(jīng)殺菌的啤酒 ， 其味道鮮美 ， 生啤中含有的酵母菌 ， 具有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強消化的作用 ， 生啤一般散裝銷售 ， 無氣泡,微苦味 ， 常溫下保鮮一兩天 。啤酒是以大麥芽為主要原料 ， 添加酒花 ， 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成 。所謂的生啤 ， 熟啤 ， 是根據(jù)啤酒是否經(jīng)過殺菌命名的 。
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