1、準(zhǔn)備好2根黃瓜 ， 切塊裝盤(pán) 。
【涼拌黃瓜的做法詳解 教你做出美味的黃瓜】2、準(zhǔn)備好蔥姜蒜和辣椒 ， 在鍋里放適量的油加熱到高溫 ， 澆到蔥姜蒜上 。
3、加糖 。
4、加生抽 ， 雞精、糖 ， 鹽少許 。
5、加料酒、攪拌一下 ， 澆到黃瓜上腌制10分鐘即可 。
6、香噴噴的涼拌黃瓜就完成了 。
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