主料：雞胸肉1塊，黃瓜半根，胡蘿卜半根，雞蛋1個(gè)，米飯1碗，海苔1張
輔料：千島醬5g，黑胡椒2g，生抽2ml，蠔油2g，食鹽4g，烤肉料5g，料酒2ml
【壽司怎么做的又簡(jiǎn)單又好吃?】做法：
1.雞胸肉提前解凍，撕去表面筋膜，從中間片開 。
2.用刀背將雞肉拍松 。
3.放入生抽、料酒、蠔油、黑胡椒、烤肉料和鹽 。
4.攪拌均勻后腌制2小時(shí)以上 。
5.預(yù)熱烤箱，上下火210度20分鐘左右 。
6.雞蛋打入碗中，胡蘿卜切絲，黃瓜去皮切條，準(zhǔn)備好千島醬 。
7.雞蛋液攤成蛋餅切絲，胡蘿卜絲也稍微過(guò)一下油，烤好的雞肉切小條 。準(zhǔn)備好海苔 。
8.海苔上鋪好米飯，抹一層千島醬 。
9.擺放好食材 。
10.將壽司簾對(duì)折，成水滴狀 。
11.將壽司卷緊 。
12.刀背稍微蘸點(diǎn)兒清水 。
13.更好切開壽司 。
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