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怎樣看紅酒酒標(biāo)?

步驟/方式1
紅酒標(biāo)簽上會(huì)有關(guān)于紅酒的一切信息,一般包括:1、葡萄酒名稱,2、產(chǎn)地,3、收成年份,4、等級(jí),5、凈含量,6、酒精濃度,7、配料,8、類型,9、葡萄品種等 。
步驟/方式2
1、葡萄酒名稱
通常是酒莊的名稱,也有可能是特定的名稱,甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱 。
2、產(chǎn)地:
葡萄酒的原產(chǎn)國(guó)和產(chǎn)區(qū)
【怎樣看紅酒酒標(biāo)?】3、收成年份
酒瓶上標(biāo)示的年份為葡萄的收成年份 。
步驟/方式3
4、等級(jí)
舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)通常都有嚴(yán)格的品質(zhì)管制,各國(guó)對(duì)葡萄酒等級(jí)劃分的方法也各異,通常由酒標(biāo)可看出它的等級(jí)高低 。
5、凈含量
一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設(shè)計(jì)的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,還有為多人飲用和宴會(huì)設(shè)計(jì)的1500ml、3000ml和6000ml容量的產(chǎn)品 。
6、酒精濃度
通常以( 。)或(%)表示酒精濃度 。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,加強(qiáng)葡萄酒的濃度比較高約18%-23% 。
步驟/方式4
7、配料
一般是葡萄汁和二氧化硫
8、類型
我們常說(shuō)的干紅就是干型,還有半干、半甜和甜葡萄酒 。

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