1、面粉加酵母發(fā)至兩倍大 。用搟面杖搟成薄片 。
2、撒上鹽和五香粉 。抹上油酥 。
3、用刀切成寬面片 。
【花卷的做法有哪些 油酥花卷怎么做好吃】4、取其中一條 ， 從一頭卷起 。
5、卷后好 ， 右手捏著兩端上下對折 。
6、再捏著兩頭 ， 往下一捏 ， 粘住就可以了 。
7、醒發(fā)15分鐘 ， 上鍋蒸15分鐘 。
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