1、把冷凍襲肉用微波爐高溫解凍 ， 非常快速 。也可以用烤箱解凍 ， 現(xiàn)在烤箱都有解凍這個(gè)選項(xiàng) ?；蛘甙讶夥旁谕肜锩?nbsp;， 將熱水倒入碗中 ， 比一般的自然解凍快很多 。
2、若想更快地對(duì)肉進(jìn)行解凍 ， 可使用冷水解凍法 。把肉放在一個(gè)密封塑料袋內(nèi) 。若是袋子漏水 ， 細(xì)菌就較容易滋生 ， 使食物安全受到威脅 。
【凍肉如何快速解凍 凍肉快速解凍的方法】3、把整袋肉浸在冷水中 。每隔30分鐘換一次水 。冰凍的肉會(huì)使水的溫度下降 ， 因此 ， 如果不換水 ， 解凍過(guò)程就會(huì)更緩慢 。少量的肉可在大約1小時(shí)內(nèi)完成解凍 。大塊一點(diǎn)兒的肉得花上2到3個(gè)小時(shí) 。
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