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五谷雜糧有哪些 五谷雜糧有幾種

【五谷雜糧有哪些 五谷雜糧有幾種】五谷雜糧主要包括小麥、大米、小米、高粱、大豆等糧食作物 。在古代,五谷包括了兩種,一種是菽、稷、麥、稻、黍,另一種是菽、稷、麥、麻、黍 。兩種的主要區(qū)別是稻和麻 , 前者有稻無(wú)麻 , 后者有麻無(wú)稻 。而今將五谷簡(jiǎn)化為糧食作物,即小麥、大米、小米、高粱、大豆 。


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