讀小學(xué)的時(shí)候，爸媽工作比較忙，因?yàn)槲壹译x學(xué)校比較近，所以，學(xué)校食堂也不給我提供午餐，沒有辦法，老媽都會(huì)早早起床煮好米飯、炒個(gè)下飯菜，放在用棉絮制作的保溫箱里，中午放學(xué)，回到家里，直接從老媽制作的保溫箱中取出飯菜就可以吃了；
但是，吃完午飯后需要洗碗，對(duì)我來說確實(shí)是個(gè)難題，為了能夠不洗碗，我每次都會(huì)將盤子里的下飯菜留下那么一丟丟，鍋里的米飯也會(huì)留下少許，這樣就可以名正言順的告訴爸媽，都沒有吃完，所以，就沒有打算洗碗；
從小養(yǎng)成的壞習(xí)慣，讓我一直以來就非常得意，長大之后，我也如法炮制，只要電飯鍋里的米飯還有那么一丟丟，我也會(huì)自我安慰，不能浪費(fèi)，所以，電飯鍋的內(nèi)膽就不用洗；
有一年的夏天，爸媽出門避暑，家里就只有我和我媳婦，因?yàn)橛幸恢艿臅r(shí)間，所以，我們倆合理分配家務(wù)事，她負(fù)責(zé)買菜、摘洗食材等前期準(zhǔn)備工作，還有家里的日常清潔、洗衣服等瑣碎事情，我負(fù)責(zé)洗碗和下廚房炒菜；
電飯鍋每天都會(huì)有剩飯，我也是名正言順的可以不洗，但是武漢的夏天室內(nèi)有接近40多度，電飯鍋里的米飯，往往放置一晚上，第二天中午我媳婦再次煮米飯的時(shí)候，就能隱約的聞到米飯餿掉的味道；
【飯煮多了吃不完，繼續(xù)放在電飯煲里可以嗎?】俗話說，事不過三，我連續(xù)三天都不洗電飯鍋，我媳婦連續(xù)三天打掃電飯鍋的衛(wèi)生，到了第四天，我媳婦決定給我一個(gè)教訓(xùn)，所以，央求我去煮米飯；
當(dāng)我揭開電飯鍋的那一瞬間，我立馬就明白了，晚上不清洗干凈電飯鍋，后給第二天煮米飯時(shí)增加非常大的工作量，因?yàn)?，米飯?jiān)陔婏堝伬镳t掉之后，除了味道難聞，清洗消毒也是非常的消耗時(shí)間；
那天的午飯我吃的一點(diǎn)都不香，隱約就能感受到膈應(yīng)，因?yàn)?，電飯鍋中的米飯餿掉之后，那個(gè)難聞的味道，也是從那餐午飯之后，我在廚房做了一個(gè)多小時(shí)的衛(wèi)生，擦拭灶臺(tái)、油煙機(jī)、將家里的所有碗筷都放在大鐵鍋里煮沸消毒，當(dāng)然還有那個(gè)電飯煲的內(nèi)膽；
1、米飯煮熟之后，多長時(shí)間開始變質(zhì)？題主說：飯煮多了吃不完，繼續(xù)放在電飯煲，也就是沒有盛出，放入冰箱冷藏保存，如果在冰箱冷藏保存，不說太長的時(shí)間，至少第二天食用是完全沒有問題的；
2、米飯變質(zhì)之后，會(huì)有難聞的味道，會(huì)變得黏黏糊糊，顆粒也非常的不分明，甚至還能看到綠色、黑色的斑點(diǎn)，出現(xiàn)這樣的情況，大多就是被空氣中的細(xì)菌所污染，當(dāng)然，在我們的日常生活中，其實(shí)我們是同細(xì)菌共存的；
3、米飯的營養(yǎng)成分，細(xì)菌或者是微生物是非常喜歡的，特別是夏天常溫時(shí)的溫度和濕度都非常有利于微生物繁殖，米飯煮多了吃不完，繼續(xù)放在電飯煲里，如果電飯煲的溫度高于60度的時(shí)候，以保溫的狀態(tài)燜在電飯鍋里，相對(duì)來算是比較安全的，但這里有個(gè)條件，電飯煲的溫度需要是恒定的，也就是插電后的保溫狀態(tài)；
4、如果是夏天，室內(nèi)溫度高于25度，米飯?jiān)谑覝叵卤４?個(gè)小時(shí)之內(nèi)，可能不是有很大的問題，但是在食用的時(shí)候，也是需要格外留意米飯是否變質(zhì)，但是夏天的室內(nèi)問題，基本上都會(huì)超過32度，如果這時(shí)吃不完的米飯，繼續(xù)放在電飯煲里，超過一個(gè)小時(shí)，可能會(huì)慢慢開始變質(zhì)，當(dāng)然這個(gè)是理論上的，實(shí)際情況可能比這個(gè)好，也可能更加糟糕；
5、回想起我自己的做法，夏天吃不完的飯菜，特別是中午吃過的飯菜，都會(huì)直接放在餐桌上，用保鮮膜蓋好，放置的時(shí)間大多時(shí)候都超過4個(gè)小時(shí)，如今想來，可能這些飯菜已經(jīng)處于將要變質(zhì)的初期，再次加熱之后，雖然可以殺死飯菜中的細(xì)菌，但長期這樣可能不太利用我們的身體健康；
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