
1、鍋內(nèi)放油,小火炒香花椒和一個小辣椒后撈出丟棄 。
2、將去皮后切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁,放入高湯一碗,小火煮開 。
3、放魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶、菌菇慢慢煮 , 煮出香味
【家庭版麻辣燙的做法】4、然后放粉絲、泡好的土豆片、生菜、玉米、蓮藕、油麥菜、香菜、小青菜等 , 煮熟后關(guān)火,加蒜汁、調(diào)好的芝麻醬 。
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