一般情況下，一個(gè)雞蛋的重量約為50克 ， 含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克 。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，是人類常食用的食物之一 。價(jià)格低廉，且能給人體提供日常所需蛋白質(zhì)，是一種性價(jià)比高的食材 。雞蛋由蛋殼、殼膜、蛋白、蛋黃構(gòu)成 。生雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物等元素，具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)充蛋白質(zhì)的功效 。蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上 。早餐食用雞蛋，能降低每天的熱量攝入，還有控制體重的作用 。雞蛋中富含酪氨酸 ， 對(duì)提高人的警覺性具有重要作用 。
【一個(gè)雞蛋有多重一個(gè)雞蛋多少克】
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