步驟1
所需食材：外婆菜50克、雞蛋2個、大蔥1段、大蒜2瓣、小米辣2個、小蔥1根 。所需調(diào)料：鹽1茶匙 。
步驟2
雞蛋打入碗中 。
步驟3
加入少許清水、少許鹽 ， 打散 。
步驟4
小米辣切段，大蒜切末，小蔥切蔥花，大蔥切蔥花 。
步驟5
鍋中熱油 。
步驟6
倒入雞蛋液，炒好后撈出 。
步驟7
鍋中下油 。
步驟8
倒入大蔥、小米辣、大蒜炒香、倒入外婆菜翻炒 。
步驟9
倒入雞蛋翻炒均勻，盛出裝盤，最后撒入蔥花 。
【外婆菜炒雞蛋的做法 外婆菜炒雞蛋怎么做】
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