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烤蛋撻用上火還是下火

烤蛋撻需要用上火加下火一起烤 。如何烤蛋撻共有5步,所需用料:成品蛋撻皮、牛奶、低筋面粉、蛋黃、白糖、煉乳、黃桃 。以下是烤蛋撻的具體操作步驟:操作/步驟1軟化撻皮材料稱重放碗

烤蛋撻用上火還是下火


成品蛋撻皮取出軟化,其余材料稱重后全部放入碗中 。2攪拌器攪原料晾黃桃肉【烤蛋撻用上火還是下火】
烤蛋撻用上火還是下火


用電動(dòng)攪拌器將原料攪拌均勻,黃桃肉晾干水份 。3黃桃肉切塊放撻皮
烤蛋撻用上火還是下火


晾干的黃桃肉切成小塊,放入撻皮中 。4撻水過篩倒入撻皮
烤蛋撻用上火還是下火


攪拌好的撻水要過篩,分別倒入撻皮中 。5上下火烤調(diào)上火再烤
烤蛋撻用上火還是下火


放入烤箱上火160度加下火220度,15分鐘后上火調(diào)到200度,再烤10分鐘即可 。END總結(jié):以上就是關(guān)于烤蛋撻用上火還是下火的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助 。

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