【蒜苗臘肉怎么做 蒜苗臘肉咋做】步驟1
蒜苗2根、臘肉300克、姜1塊、蒜2瓣、 適量油 。
步驟2
蒜苗斜切段 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
鍋中適量清水燒開，放入臘肉煮20分鐘 。
步驟6
臘肉撈出放涼 ， 切成薄片待用 。
步驟7
鍋內(nèi)放入適量油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 放入切好的臘肉小火煸炒至出油，倒入姜蒜末炒香 。
步驟8
放入蒜苗大火翻炒1分鐘后即可出鍋裝盤 。
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