步驟1
所需食材：皮肚300克、香菜2根、小米椒1個(gè) 。所需調(diào)料：鹽1勺、胡椒粉1克、米醋2克、芝麻油2克、糖2克 。
步驟2
皮肚溫水浸泡半小時(shí)后切條 。
步驟3
香菜切段 。
步驟4
皮肚煮3-5分鐘撈出瀝干 。
步驟5
小米辣切圈 。
步驟6
取一碗放入皮肚、香菜、小米椒 。
步驟7
調(diào)入米醋、鹽、、一點(diǎn)點(diǎn)糖、芝麻油，少許胡椒粉，拌勻即可 。
【涼拌皮肚的做法 涼拌皮肚怎么做】
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