步驟1
準備食材：豬肚200克、銀耳20克、姜1塊、小蔥1根、淀粉5克、鹽1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、紅棗10克、胡椒粉5克 。
步驟2
姜洗凈切片 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
紅棗去核對半切 。
步驟5
銀耳泡發(fā)撕小朵 。
步驟6
首先碗中倒入豬肚、淀粉、白醋抓洗干凈 。
步驟7
然后起鍋燒熱水，將豬肚焯水5分鐘，撈起切成條備用 。
步驟8
接著砂鍋倒水，倒入豬肚、姜、枸杞、紅棗、銀耳，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮30分鐘 。
步驟9
接下來加入鹽、胡椒粉繼續(xù)煮5分鐘 。
步驟10
最后盛入碗中，撒上蔥花即可 。【豬肚湯怎么做 豬肚湯怎么做好吃】
推薦閱讀
- 高湯的做法 高湯的做法
- 黃豆豬腳湯的做法 黃豆豬腳湯怎么做
- 酸辣肚絲湯的做法 酸辣肚絲湯怎么做
- 桂圓肉雞蛋湯的做法 桂圓肉雞蛋湯怎么做好吃
- 清燉冬瓜湯的做法 清燉冬瓜湯怎么做
- 酸湯泡面怎么做 酸湯泡面的做法
- 鹽爆肚絲的做法 鹽爆肚絲怎么做
- 沙姜豬肚絲的做法 沙姜豬肚絲怎么做
- 木耳肉片湯的做法 木耳肉片湯怎么做好吃
- 黃骨魚豆腐湯的做法 黃骨魚豆腐湯怎么做好吃