1、鯽魚洗凈、瀝水 。
2、擱鹽、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒
3、抓勻、腌20分鐘
4、放烤網(wǎng)上200度，25分鐘
5、翻面
6、刷油，200度再烤25分鐘
【鯽魚的做法 烤鯽魚的家常做法】7、撒蔥花，200度再烤5分鐘即可
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