步驟1
食材：蘿卜200克、酥餅1個(gè)、瘦肉150克、大蔥10克、大蒜3瓣、西蘭花20克、食用油10克、鹽1克、醬油2克、胡椒粉1克、雞精1克 。
步驟2
蘿卜切絲 。
步驟3
酥餅切絲 。
步驟4
瘦肉切絲 。
步驟5
大蔥切絲 。
步驟6
大蒜切末 。
步驟7
西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用 。
步驟8
炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入瘦肉絲炒至變色 ， 加入醬油、胡椒粉炒勻，放入蘿卜絲炒軟，加入酥餅絲、蒜末炒勻 。
步驟9
放入鹽、雞精炒勻 ， 盛出裝盤(pán) ， 用西蘭花點(diǎn)綴即可 。【蘿卜肉絲炒餅絲的做法 蘿卜肉絲炒餅絲怎么做】
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