步驟1
準備食材：小鯽魚200克、油適量、鹽1茶匙、十三香1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、黑胡椒粉5克、小蔥1根、淀粉20克、雞蛋1個 。
步驟2
鯽魚洗凈 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
首先碗中倒入鯽魚、料酒、姜、蒜、鹽，將小鯽魚抓勻腌制30分鐘 。
步驟7
然后碗中倒入雞蛋、鹽、淀粉加適量油攪拌均勻，再倒入小鯽魚中抓勻讓鯽魚全身都裹滿面糊 。
步驟8
接著起鍋倒油，油溫5成熱把小鯽魚一條一條慢慢放入，中火將鯽魚炸至金黃酥脆撈出控油 。
步驟9
接下來撒上十三香、黑胡椒粉拌勻 。
步驟10
最后撒上蔥花即可 。【|曖?香酥小鯽魚的做法】
推薦閱讀
- 小米手機錄音文件在哪個文件夾
- 小的龍蝦煎炸怎么做 小的龍蝦煎炸的做法
- 蘋果12有小窗模式嗎
- 小白菜燒腐竹 小白菜燒腐竹的做法
- 玉米小米榨汁怎么做 玉米小米榨汁的做法
- 小兒厭食怎么辦 如何治療厭食
- 小米10純凈模式怎么關閉
- 小兒免疫力低怎么辦 如何提高免疫力
- 支付寶小荷包怎么取消自動攢
- 小兒體質(zhì)差怎么辦 如何提高身體素質(zhì)