步驟1
食材：北豆腐300克、黃豆芽200克、大蔥10克 。調(diào)味料：食用油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蠔油2克 。
步驟2
北豆腐切塊 。
步驟3
大蔥切斜片 。
步驟4
炒鍋中油溫5成熱時(shí) ， 下入豆腐煎至兩面金黃 ， 放入大蔥片炒香 ， 放入豆芽炒1分鐘，加入鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油 。
步驟5
炒勻即可 。【豆腐與豆芽怎么做 豆腐與豆芽的做法】
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