步驟1
準備食材：干墨魚100克、五花肉200克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克 。
步驟2
干墨魚用清水浸泡后1小時切絲 。
步驟3
五花肉洗凈切片 。
步驟4
【墨魚干燒肉 墨魚干燒肉的做法】小蔥切蔥花 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
起鍋倒油，油熱加入五花肉翻炒出油，加入蒜、姜、小米辣炒香 。
步驟8
然后加入墨魚干、八角、白糖、料酒、生抽后加適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燒20分鐘 。
步驟9
接著加入鹽調(diào)味，大火收汁 。
步驟10
最后撒上蔥花即可 。
推薦閱讀
- 雪菜墨魚絲 雪菜墨魚絲的做法
- 蝦米豆干炒韭苔 蝦米豆干炒韭苔怎么做好吃
- 干鍋魷魚須 干鍋魷魚須的做法
- 咸肉蒸毛豆豆腐干 咸肉蒸毛豆豆腐干怎么做好吃
- 咸肉筍干豬蹄煲 咸肉筍干豬蹄煲的做法
- 香干韭苔的做法 香干韭苔怎么做好吃
- 干煸豆角 干煸豆角的做法
- 干鍋雞雜的做法 干鍋雞雜怎么做好吃
- 干鍋茶樹菇的做法 干鍋茶樹菇怎么做好吃
- 墻壁灰塵怎樣清潔干凈