【雪芭是什么】雪芭源于古代傳說(shuō)，某國(guó)王的小公主巴芭拉將水果，奶油 ， 冰等物質(zhì)混合，國(guó)王品嘗后覺(jué)得味美，后來(lái)定位法國(guó)大餐第一道菜后的小飲 。是西式甜品的一種，口感類似雪糕 。制法是將新鮮水果冷藏至結(jié)冰后磨成沙冰 。與雪糕的最大分別，在于其不含牛奶的成份 。適合對(duì)牛奶敏感的人士食用 。而且雪芭不額外添加糖份 ， 故較雪糕健康 。
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