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節(jié)瓜煲豬骨 節(jié)瓜煲豬骨怎么做好吃


步驟1
準(zhǔn)備食材:節(jié)瓜200克、豬骨100克 、紅棗2顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、薏米50克 。

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步驟2
豬骨洗凈備用 。
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步驟3
姜切片 。
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步驟4
小蔥切蔥花 。
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步驟5
節(jié)瓜切塊 。【節(jié)瓜煲豬骨 節(jié)瓜煲豬骨怎么做好吃】
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步驟6
紅棗去核切片 。
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步驟7
薏米洗凈備用 。
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步驟8
鍋中燒熱水放入豬骨焯水2分鐘撈出 。
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步驟9
另起砂鍋將洗好的豬骨倒入鍋內(nèi),加水沒(méi)過(guò)豬骨,放入姜片、紅棗、薏米大火煮開(kāi) 。
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步驟10
然后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘 。
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步驟11
接著加入節(jié)瓜煲10分鐘 。
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步驟12
接下來(lái)加鹽調(diào)味 。
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步驟13
最后撒上蔥花即可 。
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