步驟1
食材：小龍蝦尾500克、大蒜5瓣、小蔥2根 。調(diào)味料：食用油5克、黃豆醬3克、料酒2克、生抽3克、鹽1克 。
【小龍蝦蝦球的做法 小龍蝦蝦球怎么做】步驟2
大蒜切末 。
步驟3
小蔥切段 。
步驟4
炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末爆香 ， 放入小龍蝦尾炒勻，加入黃豆醬、料酒、生抽、鹽，炒勻 。
步驟5
倒入少許清水，燜煮3分鐘，大火收汁，放入蔥段翻炒片刻即可 。
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