步驟1
主要食材：水發(fā)黃花菜100克、雞肉200克、水發(fā)黑木耳5克、姜1塊 。
步驟2
雞肉洗凈剁塊備用 。
步驟3
水發(fā)黃花菜洗凈切段 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
水發(fā)黑木耳切絲 。【黃花菜木耳蒸雞怎么做 黃花菜木耳蒸雞的做法】
步驟7
碗中倒入玉米淀粉、生抽、雞肉拌勻腌制20分鐘備用 。
步驟8
然后盤中擺入水發(fā)黑木耳、干黃花菜、旁邊擺入腌制好的雞塊 。
步驟9
接著撒上食鹽、姜片 。
步驟10
接下來放入蒸鍋上氣蒸20分鐘取出 。
步驟11
最后撒上蔥花即可 。
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