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豬肚的做法 豬肚怎么做


步驟1
食材:半熟豬肚300克,韭黃300克 , 姜2克 , 蒜3瓣 , 大蔥10克調(diào)味料:食用油10克,鹽1克,生抽3克,白胡椒粉4克,雞精2克 , 糖1克

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步驟2
半熟豬肚切絲 。
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步驟3
韭黃切段 。
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步驟4
姜切片 。
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步驟5
蒜切片 。
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步驟6
大蔥切片 。
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步驟7
熱鍋倒油,油溫6成熱時(shí),下豬肚絲 , 爆炒1分鐘,加蔥、姜、蒜、白胡椒粉,炒香,倒入韭黃、鹽、生抽 , 翻炒3分鐘 。【豬肚的做法 豬肚怎么做】
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步驟8
調(diào)入雞精、糖,炒勻即可 。
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