步驟1
食材：肉末300克、青菜3顆、姜5克、大蔥10克、玉米淀粉2克、雞蛋1個(gè) 。調(diào)味料：食用油20克、鹽2克、生抽1克、胡椒粉1克 。
步驟2
姜切末 。
步驟3
大蔥切末 。
步驟4
大碗中放入肉末、姜末、蔥末、玉米淀粉、雞蛋、1克鹽、1克生抽，拌勻上勁，捏成兩個(gè)丸子 。
步驟5
鍋中倒入適量清水 ， 水溫70度左右時(shí) ， 放入丸子，轉(zhuǎn)中火，水沸后，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘 。
步驟6
放入青菜，調(diào)入1克鹽、胡椒粉，拌勻即可 。【揚(yáng)州獅子頭的做法是什么揚(yáng)州獅子頭怎么做】
推薦閱讀
- 圓白菜炒餅的做法是什么 圓白菜炒餅怎么做
- 鹽焗雞蛋的做法是什么鹽焗雞蛋怎么做
- 咸肉菜飯的做法是什么咸肉菜飯?jiān)趺醋?
- 清熱祛濕湯的做法是什么清熱祛濕湯怎么做
- 核桃露的做法是什么核桃露怎么做
- 地瓜怎么做 地瓜的做法
- 冬瓜燉肉的做法是什么 冬瓜燉肉怎么做
- 炒洋白菜的做法是什么炒洋白菜怎么做
- 百香果汁的做法是什么百香果汁怎么做
- 油茶面的做法：家庭版超詳細(xì)步驟