1、消毒水果最好的方法是沸水（快速）消毒法，簡便經(jīng)濟 ， 效果又好 。操作過程是先用肥皂將水果刷凈，再用自來水沖洗，然后放入沸水中充分浸泡，時間約30秒鐘，最后削皮 。某些水果如葡萄、草莓、楊梅等無法用肥皂清洗，則可用自來水漂洗后再用高錳酸鉀溶液浸泡，高錳酸鉀溶液的濃度以配成淡紅色為度 。
【水果怎么樣消毒】2、浸泡10分鐘后，取出用冷開水沖洗干凈即可食用 。如果沒有高錳酸鉀，用濃鹽水浸泡亦可 。
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