步驟1
食材：意面50克，蘇子葉10克 。調(diào)味料：食用油8克，芝麻醬3克，鹽2克 。
步驟2
鍋中水沸后 ， 加1克鹽、2克食用油、意面，煮8分鐘，用手掐斷意面，中間無(wú)白芯時(shí) ， 撈出過(guò)涼水，瀝干備用 。
步驟3
蘇子葉放入料理機(jī)，加10毫升清水，打成泥，調(diào)入1克鹽、芝麻醬，拌勻 。
步驟4
熱鍋倒入剩余油，油溫4成熱時(shí)，下蘇子葉麻醬汁，攪拌至煮沸 。【蘇子葉麻醬葉面怎么做 蘇子葉麻醬葉面的做法】
步驟5
倒入意面，炒勻，裝盤(pán)即可 。
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