步驟1
食材；豬肉末100克，榨菜絲50克 ， 藕1節(jié) ， 蒜2瓣，姜2克，大蔥10克 。調(diào)味料：食用油10克，豆瓣醬2克 ， 料酒2克，生抽2克，胡椒粉2克，雞精2克 。
步驟2
藕去皮，切?。?放入清水中 ， 清洗2次 ， 撈出 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
大蔥切片 。
步驟6
熱鍋倒油 ， 油溫6成熱時(shí)，下豬肉末，炒散，淋入料酒，去腥 。
步驟7
加豆瓣醬、蔥、姜、蒜 ， 炒香，放藕丁、生抽、胡椒粉，翻炒4分鐘 。
步驟8
調(diào)入雞精，炒勻即可 。【肉末榨菜炒藕丁做法 肉末榨菜炒藕丁怎么做】
推薦閱讀
- 梅干菜肉末豇豆的做法 梅干菜肉末豇豆怎么做
- 榨菜鮮肉餡 榨菜鮮肉餡的做法
- 榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法
- 榨菜蒸雞胸肉怎么做 榨菜蒸雞胸肉的做法
- 香菇榨菜滑雞的做法 香菇榨菜滑雞怎么做
- 榨菜水餃的做法 榨菜水餃怎么做
- 榨菜雞蛋餅 榨菜雞蛋餅的做法
- 白菇炒肉末最正宗的做法 白菇炒肉末
- 蠔油生菜的做法 蠔油生菜怎么做
- 蠶豆肉末羹的做法 蠶豆肉末羹怎么做