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玉米肉丁的做法

2026-03-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

1、玉米肉丁是一道菜品，主料是玉米，瘦肉。
2、食材明細(xì)：玉米500g，瘦肉200g，火腿腸半根，青椒一個(gè) ，鹽3g，味精1g，雞精一點(diǎn)
3、制作過(guò)程
1、材料洗凈待用。
2、全部材料切?。?肉用小碗加鹽，加點(diǎn)生抽，生粉扮好待用。
3、燒開(kāi)水，倒入玉米，青椒，燙半分鐘撈出待用。
【玉米肉丁的做法】4、熱鍋，燒油，待油8，9成熱倒肉，炒上差不多一分鐘倒入玉米青椒，最后給火腿，再入味，炒上一分鐘就可以出鍋。