步驟1
四季豆200克、豬肉150克、姜1塊、豆瓣醬1湯匙、花椒3克、鹽1茶匙、白胡椒粉1克、料酒1湯匙、雞精1茶匙、淀粉適量、生抽1湯匙、油適量 。
步驟2
四季豆去筋 。
步驟3
切細(xì)絲 。
步驟4
豬肉洗凈，切成細(xì)絲 。
步驟5
【四季豆炒肉的做法 四季豆炒肉怎么做】加入淀粉、料酒腌制10分鐘 。
步驟6
生姜切絲 。
步驟7
大蒜切片 。
步驟8
炒鍋油溫?zé)?成熱 。
步驟9
加入豆瓣醬、生姜、大蒜、花椒炒至變香 。
步驟10
倒入豬肉，四季豆，快速滑炒散 。
步驟11
再加入白胡椒粉、鹽、雞精、生抽翻炒均勻即可裝盤 。
推薦閱讀
- 五花肉炒雪里蕻做法五花肉炒雪里蕻怎么做
- 蕨菜肉末的做法，蕨菜肉末怎么做
- 肉沫雪里蕻的做法，肉沫雪里蕻怎么做
- 肉末雪里蕻炒黃豆的做法，肉末雪里蕻炒黃豆怎么做
- 臘肉炒蕨菜的做法，臘肉炒蕨菜怎么做
- 蕨菜扣肉的做法，蕨菜扣肉怎么做
- 蕨菜黃豆燉肉的做法，蕨菜黃豆燉肉怎么做
- 蠶豆榨菜肉絲的做法，蠶豆榨菜肉絲怎么做
- 雪里蕻炒肉末做法雪里蕻炒肉末怎么做
- 雪菜雞肉炒年糕做法雪菜雞肉炒年糕怎么做