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氣溫驟降 市場消費(fèi)有所增加 主要畜禽產(chǎn)品行情略有好轉(zhuǎn)

云知道氣溫


氣溫驟降 市場消費(fèi)有所增加 主要畜禽產(chǎn)品行情略有好轉(zhuǎn)


一，養(yǎng)殖市場發(fā)展阜：
在2016年10月第4周(10月24日-10月30日總第44周)，全國氣溫驟降，畜禽及水產(chǎn)品市場消費(fèi)有所增添，主要畜禽產(chǎn)品格情略有好轉(zhuǎn) 。生豬價(jià)格持續(xù)小幅反彈;禽蛋產(chǎn)品中，雞蛋價(jià)格呈穩(wěn)中微漲走勢，淘汰蛋毛雞價(jià)格顛簸上漲;肉禽產(chǎn)品中，白羽肉毛雞價(jià)格潞傍偏強(qiáng)運(yùn)行，肉毛鴨價(jià)格止跌上漲，白羽肉雞苗價(jià)格潞傍呈下跌走勢不變，肉鴨苗價(jià)格止?jié)q歸落，肉種蛋價(jià)格潞傍小幅上漲;普通常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價(jià)格小幅漲跌調(diào)整;反芻產(chǎn)品格情，生鮮液態(tài)奶價(jià)格穩(wěn)中窄幅上漲，牛肉批零價(jià)小幅走弱，羊肉批發(fā)價(jià)略有下滑，而零售價(jià)潞傍上漲為主 。
生豬方面，本周豬價(jià)持續(xù)小幅反彈 。受養(yǎng)殖戶壓欄惜售影響，市場豬源減少，屠宰企業(yè)收豬難度有所增添，周初全國豬價(jià)持續(xù)反彈 。但因下游需求增長有限，屠宰企業(yè)走貨徐徐，提價(jià)收購意愿不強(qiáng)，周中豬價(jià)走勢浮現(xiàn)分歧，北方地區(qū)仍以小幅反彈為主，南方地區(qū)則多以顛簸調(diào)整為主 。到周末，我國大部分地區(qū)迎來新一輪寒空氣，氣溫驟降，尤其北方多地迎來降雪天氣，豬肉消費(fèi)也隨之略有增添，豬價(jià)再次全面反彈，北方地區(qū)出欄毛豬價(jià)也重歸8元/斤以上 。仔豬方面，仔豬價(jià)格持續(xù)下調(diào)，但受近期豬價(jià)小幅反彈影響，跌幅略有減緩 。
蛋禽市場上，自10月中旬開始，國內(nèi)蛋價(jià)開始逐漸止跌并適度反彈，截止目前蛋價(jià)已持續(xù)上漲半月有余，蛋價(jià)累計(jì)上漲約41% 。但從集體來看，目前市場供應(yīng)集體較為寬松，且需求相對平淡，本周蛋價(jià)潞傍上漲動能減弱，集體呈穩(wěn)中微漲走勢為主;淘汰蛋毛雞方面，由于前期蛋雞大量淘汰，導(dǎo)致當(dāng)前市場可供淘汰雞數(shù)目有限，加之近期蛋價(jià)集體走勢偏強(qiáng)，和豬價(jià)及肉禽產(chǎn)品價(jià)格的上漲，都對淘汰蛋毛雞價(jià)格形成一定支撐，本周淘汰蛋毛雞價(jià)格顛簸上漲為主 。
肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價(jià)格走向與我們上周預(yù)料的一致，潞傍小幅上漲為主 。主要緣故士帶溫潞傍降低，市場需求開始逐漸增多，對肉毛雞價(jià)格形成一定支撐;但另一方面，由于10月下旬白羽肉毛雞出欄量穩(wěn)中稍增，和雞肉產(chǎn)品走貨不快，屠宰企業(yè)多壓價(jià)收購為主，致使毛雞價(jià)格上漲幅度趨緩 。白羽肉雞苗方面，本周白羽肉雞苗價(jià)格潞傍下跌，且周度均價(jià)落至近兩月以來的新低—2.36元/羽，與第39周價(jià)格(3.5元/羽)相比，跌幅達(dá)到114.00% 。由于近期全國大范圍降溫，尤其北方氣溫驟降，養(yǎng)殖戶多推遲補(bǔ)欄，雞苗市場無顯然利好因素支撐，利空本周雞苗價(jià)格潞傍探底 。
水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，隨著全國氣溫的進(jìn)一步下降，初冬天氣已經(jīng)降臨，北方部分地區(qū)已經(jīng)開始浮現(xiàn)降雪，進(jìn)一步壓縮水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的生存空間 。華東地區(qū)及華中地區(qū)、西南地區(qū)水產(chǎn)品將逐漸陷入出塘高峰期 。價(jià)格方面，近期各地淡水魚產(chǎn)品仍供應(yīng)充沛，淡水魚產(chǎn)品價(jià)格小幅漲跌調(diào)整 。
反芻市場方面，奶牛養(yǎng)殖陷入秋季生產(chǎn)旺季后期，北方地區(qū)奶牛產(chǎn)奶量有所下降，奶品加工處于生產(chǎn)旺季，加上近期國際市場奶制品價(jià)格上漲，推動近期國內(nèi)生鮮液態(tài)奶價(jià)格浮現(xiàn)持續(xù)偏強(qiáng)行情;牛羊肉方面，立冬將至，尤其北方氣溫驟降，牛羊肉需求逐漸增多，本周牛肉批零價(jià)小幅走弱，羊肉批發(fā)價(jià)略有下滑，而零售價(jià)潞傍上漲為主 。
二，市場價(jià)格動態(tài)：
生豬價(jià)格方面，據(jù)研究部初統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，2016年第44周出欄商品大豬價(jià)格環(huán)比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價(jià)16.42元/公斤，環(huán)比上漲1.94%，同比下跌0.75%;出欄內(nèi)三元大豬周度均價(jià)16.11元/公斤，環(huán)比上漲2.13%，同比下跌1.00%;出欄土雜大豬周度均價(jià)15.74元/公斤，環(huán)比下跌2.29%，同比下跌0.79%;外三元、內(nèi)三元及土雜豬周度加權(quán)均價(jià)16.24元/公斤，環(huán)比上漲2.04%，同比下跌0.84%;仔豬周度均價(jià)40.51元/公斤，環(huán)比下跌1.10%，同比上漲30.38% 。

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