步驟1
準(zhǔn)備食材：燈籠椒300克，肉丸200克，蒜2瓣，姜2克，干辣椒2個(gè) ， 食用油10克，鹽2克，生抽3克，雞精1克 。
步驟2
燈籠椒去蒂去籽、切塊 。
步驟3
1個(gè)肉丸切為4塊 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
姜切片 。
【燈籠椒炒肉丸的做法 燈籠椒炒肉丸怎么做】
步驟6
干辣椒剪斷 。
步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱 。
步驟8
下蒜、姜、干辣椒、炒香 。
步驟9
加肉丸、炒至變色 。
步驟10
放燈籠椒、生抽、雞精、鹽、炒勻即可 。
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