步驟1
主料：鴨翅300克 。輔料：雞精1克、鹽1克、蠔油5克、料酒5克、姜1塊、食用油適量 。
步驟2
鴨翅洗凈放入碗中 。
步驟4
再調(diào)入雞精1克、料酒5克、鹽1克、蠔油5克拌勻，腌制1小時 。
【煎鴨翅的做法 煎鴨翅怎么做】
步驟3
姜切絲放入鴨翅中 。
步驟5
平底鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入鴨翅小火慢煎 。
步驟6
煎至兩面金黃，即可出鍋 。
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