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六大茶類齊全的年代是什么 六大茶類齊全于哪個(gè)朝代


六大茶類基本形成于唐宋時(shí)期,齊全于清朝 。茶類最早是綠茶,其次是黃茶和黑茶,再次是白茶和紅茶,最后是青茶 。
【六大茶類齊全的年代是什么 六大茶類齊全于哪個(gè)朝代】

六大茶類齊全的年代是什么 六大茶類齊全于哪個(gè)朝代


公元1368至1700年前后,從炒青到六大茶類時(shí)期,雖然也只有三百多年,但發(fā)展很快 。由于炒制烘青綠茶的實(shí)踐,要求高香的品質(zhì),認(rèn)識(shí)到烘干香氣不如炒干 。通過(guò)炒干的實(shí)踐,發(fā)明了炒綠茶的制法 。隨著制茶技術(shù)逐步變革,新的發(fā)明創(chuàng)造也不斷推陳出新,制茶花色就越來(lái)越多 。如松蘿、珠茶、龍井、瓜片、毛峰等名茶先后出現(xiàn),都屑于炒青綠茶,各有特點(diǎn),豐富多彩 。由此推進(jìn)又發(fā)明了黃茶、黑茶、白茶、青茶、 紅茶五大茶類 。
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