最佳答案辛集市美食有咸驢肉、黃韭肉丁餃子、辛集扒雞、炒餅、勤腳料等 。1、咸驢肉：辛集咸驢肉是河北省傳統(tǒng)的名菜 。具有色紅味美、軟而不爛、香而不膩，鮮而不腥的特點(diǎn) 。2、黃韭肉丁餃子：新鮮黃韭和煮熟的帶皮五花肉切成肉丁為主料 ， 拌熟植物油、香油等調(diào)制成餡，以面粉和面制薄皮包成餃子，味道極佳 。
1、辛集咸驢肉：辛集咸驢肉是河北省傳統(tǒng)的名菜 。選料精全，制作細(xì)致 ， 色紅味美，軟而不爛 ， 香而不膩，鮮而不腥 。
2、黃韭肉丁餃子：以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的新鮮黃韭和煮熟的帶皮五花肉切成肉丁為主料，拌以熟植物油 ， 香油等調(diào)制成餡，以精細(xì)面粉和面制薄皮包成餃子，煮熟蘸香油醋吃 ， 味道極佳 。
3、辛集扒雞：辛集市回民鹿春樓扒雞店生產(chǎn)的"辛集扒雞"，歷史悠久，聞名遐邇 ， 在石家莊、天津、北京等大中城市享有盛譽(yù) 。1986年被評(píng)為河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 。
4、炒餅：炒餅是一種傳統(tǒng)面食，常見(jiàn)于北方地區(qū)的百姓餐桌 。炒餅做法簡(jiǎn)單，快捷方便，可葷可素，調(diào)料豐富，口味多變 。
【辛集市美食】5、勤腳料：勤腳料狀似一碗丸子素菜 ， 里面有素丸子、白豆腐、豆腐泡子、黑木耳、黃豆芽、蒜薹、牛血等料 。湯是濃的，勾兌了粉芡，味道鮮美，香味盈口，乍一看就象一碗大雜燴 。湯味多層次 ， 濃厚悠長(zhǎng)，由于勾兌了粉芡，使其中的主料輔料互相滲透，味道鮮美濃香 。
