荷蘭人的三餐
荷蘭人的早午兩餐多吃冷餐 。荷蘭人早餐只是面包涂奶油或奶酪，喝些生奶或咖啡 。荷蘭人不怎么喜歡唱茶，平常以喝牛奶來解渴 。午餐也很簡單，大多只是面包夾火腿 。
荷蘭人的晚餐才是正餐 。正正經(jīng)經(jīng)地在餐桌上鋪上臺布、餐巾，放上刀叉、湯匙、杯碟與調(diào)味等 。通常是兩道菜、一道湯 。第一道是湯，常常是粟米粉調(diào)成稀糊 。第二道常常是蔬菜，這些蔬菜燒時(shí)都不加油鹽調(diào)料，吃時(shí)用奶油、肉汁混和澆在這些蔬菜上 。第三道通常是肉，大多是牛排 。
【荷蘭人都吃什么?】荷蘭人用奶油煎牛排，牛排放在平底鍋里略微煎一下就拿起來 。放在盤子里再放精鹽、胡椒粉、番茄醬等調(diào)味品 。牛排切開時(shí)還帶有血 。
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