小蔥拌蝦皮
材料
蝦皮
小蔥
六月鮮醬油
辣椒油
糖
煎餅
做法
1. 蝦皮揀去里面的雜質(zhì) ， 用涼水泡10分鐘 ， 洗凈后撈起 ， 放在鍋里用小火焙干即可 。小蔥洗凈切成蔥花 。
2. 將蝦皮和蔥花放在碗里 ， 倒入六月鮮醬油 ， 少許糖和辣椒油 ， 攪拌均勻 。
【小蔥拌蝦皮怎么做好吃?】3. 煎餅切成合適的大小 ， 可以將小蔥蝦皮用煎餅卷著吃 ， 口感會更好 。
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