步驟 1
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我買的是帶殼的生蠔 ， 所以先要過一下開水 ， 這樣比較容易開
步驟 2
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開好的生蠔清洗干凈 ， 香蔥切段 ， 蒜頭和姜切片 ，
步驟 3
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熱鍋倒油 ， 爆香蒜頭
步驟 4
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倒入生蠔 ， 稍微炒熟 ， 裝碟備用
步驟 5
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然后煎個雞蛋 ， 雞蛋盡量煎老火一些
步驟 6
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水燒開后 ， 倒入生蠔 ， 加入煎好的雞蛋 ， 和幾片姜 ， 繼續(xù)大火燒開10分鐘后 ， 加適量鹽調(diào)味
步驟 7
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然后加入蔥白攪拌煮約一分鐘 ， 最后倒入其余的蔥段 ， 拌勻 ， 熄火
步驟 8
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【八爪魚生蠔湯的做法?】奶白色的鮮美生蠔湯出鍋啦 ， 一口氣喝兩碗??
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