1、準(zhǔn)備玉米面 ， 加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖 。
2、胡蘿卜洗凈 ， 擦成絲 。
3、香蔥洗凈，切末 。
4、將胡蘿卜和香蔥加入到面粉中，加入鹽 。
【玉米面胡蘿卜的做法】5、用溫水，將面和開，然后醒面半小時(shí) 。
6、醒面后，用手捏成窩頭狀 ， 放在蒸鍋中，蓋上蓋子 。
7、大火，水燒開后，蒸15分鐘 ， 蒸好的窩頭放在蓋蝶上，晾一下，去除水汽 ， 即可食用 。
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