微干饅頭若干（一般飯量的，1-2個足以，而且，多了也不好炒），喜歡的蔬菜若干（最好是適合炒來吃的，本次使用的是扁豆、番茄），鹽，花椒粉，生雞蛋一枚 。另也可以加入一些肉丁之類的，純粹根據(jù)個人喜好來就好 。
【開花饃的做法 需要什么材料】做法：
1、將扁豆切絲，番茄切塊（大小可根據(jù)自己喜好） ， 去除西紅柿中的水分（可略加鹽腌制去水），饅頭切?。ù竽粗付譴笮〖純桑?，生雞蛋打入碗中攪拌均勻 。
2、加熱適量油，待油熱后倒入扁豆翻炒 ， 后加適量水（防止干鍋） 。
3、待扁豆炒至七八成熟 ， 加入番茄，繼續(xù)翻炒，待番茄松軟后，加入鹽（若之前番茄腌制去水時加入過了鹽，可視自身口味選擇加鹽量）、花椒粉 。
4、待扁豆至九成熟時，倒入饅頭丁，翻炒半分鐘，將打好雞蛋均勻澆在饅頭丁上，繼續(xù)翻炒，直至饅頭丁表皮微黃，入口松軟（這個可以嘗一下，也可以用筷子輕扎來感覺一下）為止 。裝盤食用，可配以較為爽口的咸菜絲一起食用 。
推薦閱讀
- 發(fā)長微博 發(fā)長微博的方法
- 一什么一什么的成語
- 關(guān)于旅游的語句句子
- 拍拍貸上的閃電標(biāo)怎么樣啊靠譜嗎
- 乙醇汽油的優(yōu)缺點 乙醇汽油具有的優(yōu)缺點
- 路由器怎樣清除已經(jīng)連接的設(shè)備
- 150*200cm是多大的被子
- 油耗怎么算 油耗應(yīng)該怎么算
- QQ里的個性化提示音在哪設(shè)置
- 企業(yè)一般戶和基本戶的區(qū)別