最佳答案江城美食有瑤族大粽粑、牛肉酸菜、糯米腸、江城大黃魚、江城香軟米等 。1、瑤族大粽粑：瑤族大粽亦稱瑤族粑粑 ， 是瑤族過年過節(jié)必備的食品 。2、牛肉酸菜：酸菜牛肉是一道以酸菜、牛里脊肉為主要食材制作的福建省傳統(tǒng)地方名菜，屬于閩菜系 。3、糯米腸：將調(diào)味后的糯米塞入洗凈的豬大腸，即可成為攜帶方便的糯米腸 。
江城美食有瑤族大粽粑、牛肉酸菜、糯米腸、江城大黃魚、江城香軟米等 。
1、瑤族大粽粑：瑤族大粽亦稱瑤族粑粑，是瑤族過年過節(jié)必備的食品 。
2、牛肉酸菜：酸菜牛肉是一道以酸菜、牛里脊肉為主要食材制作的福建省傳統(tǒng)地方名菜，屬于閩菜系 。
3、糯米腸：糯米腸是一種富有創(chuàng)意的米類加工品 ， 將調(diào)味后的糯米塞入洗凈後的豬大腸，既成為攜帶方便的糯米腸，也稱為米腸 ， 是臺灣很普遍的一種小吃 。
4、江城大黃魚：江城大黃魚是云南省普洱市江城縣的特產(chǎn) 。江城大黃魚產(chǎn)于勐野江、李仙江和曼克1中，頭扁身圓，體表無鱗，亦無粘液，鰭須發(fā)達，內(nèi)原無刺，體重每條可達30多公斤 。
【江城美食】5、江城香軟米：江城香軟米是云南省普洱市江城縣的特產(chǎn) 。江城縣產(chǎn)的香軟米，指大毛毛谷米和麻線谷米兩種，屬晚秈型品種 ， 高稈、大穗、大粒、出米率高而不易碎斷，色香味具佳 。
