最佳答案景東美食有景東縣獨特燒烤、三尖角粑粑、景東彝族火燒豬、冬菇臘腸雞肉煲仔飯等 。景東縣獨特燒烤：有烤牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉、洋菜、韭菜、茄子、火烤烏骨雞等 。三尖角粑粑：其狀如菱角 ， 薄如蟬翼，口感柔和，糯而不膩 。原料為優(yōu)質(zhì)糯米和大米 ， 混合磨漿，再經(jīng)過蒸、調(diào)等工序做出成品來包餡料 。
景東美食有景東縣獨特燒烤、三尖角粑粑、景東彝族火燒豬、冬菇臘腸雞肉煲仔飯等 。
1、景東縣獨特燒烤：據(jù)史書記載景東已有500多年的燒烤歷史了，已發(fā)展為一道地方名菜 。有烤牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉、洋菜、韭菜、茄子、火烤烏骨雞等 。
2、三尖角粑粑：三尖角粑粑是普洱地區(qū)景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、思茅一帶流行的食品，是其特點是狀如菱角，薄如蟬翼，口感柔和，糯而不膩 。原料為優(yōu)質(zhì)糯米和大米，混合磨漿，再經(jīng)過蒸、調(diào)等工序做出成品來包餡料 。
【景東美食】3、景東彝族火燒豬：火燒豬是景東縣彝族員拿手的一種地方民族名菜，火燒豬吃起來，因具有酥脆、清香可口的特點而一直流傳下來 。
4、炒餌塊：餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，炒餌塊最顯餌塊的風采 。把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，吃起來香甜濃厚 ， 咸辣醇正 ， 色彩豐富，濃烈如油畫 。
5、冬菇臘腸雞肉煲仔飯：冬菇浸軟切片，臘腸切片 ， 雞肉洗凈斬塊，分別用蔥姜 ， 醬油，少許蠔油，胡椒粉，料酒腌好待用 。米洗好后，加入少許油 ， 然后放在爐上按常規(guī)燒飯，待米成飯時，轉(zhuǎn)微火燜 。將冬菇，臘腸，雞肉放入煲中，用微火再燜6-7分鐘，撒上蔥花即可 。
