如果是已經(jīng)成熟的完整的菠蘿蜜 ， 可以存放兩天 。如果是還有回聲 ， 剛摘下的菠蘿蜜 ， 可以存放四天 。如果天氣溫度不是太高的情況下 ， 完整的菠蘿蜜用碎紙或者竹葉包起來放在陰涼通風(fēng)的地方 ， 溫度保持11到13攝氏度 ， 可以存放一個(gè)月左右 。如果已經(jīng)切開的話 ， 盡量快點(diǎn)食用 。
菠蘿蜜切開后怎么保
【菠蘿蜜能放多久 菠蘿蜜放久了可以吃嗎】1、陰涼通風(fēng)處
剝開的菠蘿蜜用保鮮膜包上放在紙盒中 ， 并放在陰涼通風(fēng)處 。溫度保持在11～13度 ， 濕度在85～95%左右可以存放5～7天左右 。如果溫度太高菠蘿蜜會容易發(fā)酵 ， 就不能再吃了 。
2、保鮮膜冷藏
菠蘿蜜連皮用保鮮膜包上放在冰箱保鮮室 ， 可以保存5天 。但是建議最好三天內(nèi)吃完 。菠蘿蜜也可以冷凍保存 ， 但是不要超過兩天 。因?yàn)榇娣盘脮箍谖逗蜖I養(yǎng)受損 ， 失去食用價(jià)值 。如果冰箱里類似海鮮、河鮮類的情況下 ， 要分開存放 。在食用菠蘿蜜前 ， 用鹽水泡一下 。
3、做成菠蘿蜜干
菠蘿蜜可以做成菠蘿蜜干 。用微波爐或烤箱小火慢慢把分烘干 ， 中途翻面 ， 保證水分均勻 ， 這樣存放的時(shí)間更久 。
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