最佳答案玉米粒炒肉、玉米粒炒香腸、玉米粒炒藕 。一、玉米粒炒肉做法：玉米（鮮）2棒、豌豆、豬肉、蔥、姜、大蒜、黃酒、生抽、蠔油、鹽少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡蘿卜 。將豬肉丁放入小碗中，加入少量鹽、淀粉、花椒粉攪拌均勻，讓肉入味 。熱鍋放油，油熱放入豬肉 ， 將肉煸炒至變色出香味 。
一、玉米粒炒肉 。準備食材：玉米（鮮）2棒、豌豆100克、豬肉50克、蔥20克、姜10克、大蒜10克、黃酒5毫升、生抽10毫升、蠔油10毫升、鹽少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡蘿卜50克 。
1、將豬肉丁放入小碗中，加入少量鹽、淀粉、花椒粉攪拌均勻，讓肉入味 。
2、熱鍋放油，油熱放入豬肉，將肉煸炒至變色出香味 。
3、將蔥、姜、大蒜放入鍋中炒出香味，放入豌豆粒、玉米粒翻炒 。
4、放入少量黃酒、生抽、蠔油，將食材和調(diào)味料翻炒均勻 。
5、放入適量水 ， 煮一會至玉米和豌豆斷生 。
6、放入胡蘿卜丁 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
二、玉米粒炒香腸 。準備食材：玉米粒適量、香腸2根、蒜1瓣、鹽適量、雞精適量、生抽半勺 。
1、香腸切塊 ， 蒜切好備用 剝好玉米粒，焯水三分鐘，備用 。
2、鍋中加油，放入蒜炒香 。
3、倒入香腸和玉米粒，翻炒幾分鐘 再加入適量鹽和雞精翻炒即可 。
三、玉米粒炒藕 。準備食材：蓮藕1節(jié)、玉米粒1碟、五花肉適量1小塊、料酒1份、細鹽1小匙、蔥花適量、雞精適量 。
1、熱鍋下五花肉及洋蔥絲爆香 。
2、加玉米粒同炒 。
3、玉米粒出香，加蓮藕片同炒 。
【炒玉米粒怎么做好吃】4、加鹽，料酒，少許水燜一下 。最后加蔥花即可 。
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