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花腸的做法

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最佳答案1、準(zhǔn)備食材：花腸、蒜、姜、料酒、生抽、鹽、花椒、胡椒粉、芹菜、蒜苗、腌蘿卜、泡椒、面粉、白糖、老抽 。2、花腸放入盆中，加2勺面粉和食鹽揉搓洗凈 ， 切成小塊備用 。3、鍋中燒開水，加入料酒、生姜、花椒等 ， 把花腸焯水后撈出備用 。4、將大蒜、姜、香菜、芹菜、蒜苗、腌蘿卜和泡椒切好備用 。

花腸的做法


1、準(zhǔn)備食材：花腸、蒜、姜、料酒、生抽、鹽、花椒、胡椒粉、芹菜、蒜苗、腌蘿卜、泡椒、面粉、白糖、老抽 。
2、花腸放入盆中，加2勺面粉和食鹽揉搓洗凈，切成小塊備用 。
花腸的做法


3、鍋中燒開水，加入料酒、生姜、花椒等 ， 把花腸焯水后撈出備用 。
花腸的做法


4、將大蒜、姜、香菜、芹菜、蒜苗、腌蘿卜和泡椒切好備用 。
花腸的做法


5、鍋中放油 ， 爆香姜、蒜、蒜青、腌蘿卜和泡椒炒出香氣 。
花腸的做法


6、加入花腸、食鹽、花椒粉、生抽、料酒、老抽和白糖翻炒上色 。
花腸的做法


7、加入芹菜和蒜葉炒至斷生，裝盤撒上香菜即可 。
【花腸的做法】
花腸的做法


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