含鐵量高且易吸收的食物有以下幾種：
1、動物肝臟：各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，尤其值得推薦 。
2、三文魚：三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優(yōu)質食物來源 。
3、牛肉：牛肉是醫(yī)學專家最推薦的補鐵食物 ， 其鐵含量要高于其他肉類 。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉 。
4、雞胸肉：雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富 。
【哪些食物含鐵高易吸收】5、菠菜：菠菜是含鐵量很高的一種蔬菜 ， 雖然比不上一些肉類，但更加容易吸收 。
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