【什么是半流食物有哪些】
半流質(zhì)飲食是一種介于軟飯與流質(zhì)之間的飲食 。常用的半流質(zhì)食物有肉松粥、湯面、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等 。半流質(zhì)食物比軟飯更易咀嚼和便于消化 。纖維質(zhì)的含量極少，而含有足夠的蛋白質(zhì)和熱能，適用于發(fā)燒、咀嚼吞咽困難及急性消化道炎癥，手術(shù)前后以及病情危重的病人 。
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