步驟1
準(zhǔn)備食材：雞蛋2個、牛奶110克、淡奶油110克、細(xì)砂糖40克、蛋撻皮若干 。
步驟2
先將雞蛋的蛋清和蛋黃分離 。
步驟3
在蛋黃中加入細(xì)砂糖，打散拌勻 。
步驟4
然后依次加入牛奶、淡奶油拌勻 。
步驟5
將蛋撻液放置在過濾勺中過濾 。
步驟6
烤盤上包上錫箔紙 ， 放上蛋撻皮，倒入過濾好的蛋撻液 。
步驟7
然后放入烤箱中烤制25分鐘即可 。
【蛋撻的做法 蛋撻怎么做】
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