核心功效
補(bǔ)血活血、療虛進(jìn)補(bǔ)、治療血管硬化
蔗糖的簡(jiǎn)介
蔗糖是生活中最主要的甜味劑 ， 它是從甘蔗中提取出的一種天然糖份 ， 生活中人們常吃的沙糖和黃糖以及黑糖等都是以蔗糖為主要原料加工而成的 。蔗糖自然界分布最廣的非還原性二糖 ， 存在于許多植物中 ， 以甘蔗和甜萊中含量最高 ， 因此得名 。純凈的蔗糖是無(wú)色晶體易溶于水 ， 比葡萄糖、麥芽糖甜 ， 但不如果糖甜 。
功效作用
1、補(bǔ)血活血： 婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些蔗糖水 ， 有補(bǔ)血活血的作用 ， 在受寒腹痛時(shí) ， 也常用蔗糖姜湯來(lái)祛寒；
2、療虛進(jìn)補(bǔ)：蔗糖對(duì)老年體弱 ， 特別是大病初愈的人 ， 還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用；
3、治療血管硬化：蔗糖對(duì)血管硬化能起到一定治療作用 ， 且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
糖尿病患者、兒童、高血糖人群 。
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌 。
食用方法：
雪梨燉銀耳：銀耳用水泡發(fā)去蒂 ， 雪梨去皮籽切塊 。將準(zhǔn)備好的雪梨、銀耳以及蔗糖放入碗內(nèi) ， 加幾粒枸杞以及適量的水 ， 放入鍋中隔水蒸大約半個(gè)小時(shí)左右即可 。
【蔗糖的功效與作用 蔗糖的禁忌】荸薺蔗糖水：先將荸薺去皮 ， 鍋里加入適量清水燒開 ， 放入荸薺煮10分鐘 ， 然后放入蔗糖再煮5分鐘左右 ， 盛出即可食用 。
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